Matskolan är ett dagläger för barn och unga som gillar att laga mat och baka - och som vill göra detta mycket under en vecka. Vi lagar frukostar, luncher, mellanmål och bakar en del goda grejer. Detta varvas med tävlingar, lekar och kanske finns det möjlighet att gå till en badplats. Under veckan gör vi också utflykter och besöker bl a en bondgård och hälsar på djuren där.

Idén är att ge barn och unga kunskap om matlagning, kost och motion på ett skoj, lärorikt och aktivt sätt. Målet är att Matskolorna ska vara skoj och motiverande, så att barnen kommer hem fyllda med inspiration och har lärt sig om bra matvanor.

Målet med Matskolorna är att barnen:

• Får verktyg för att göra varierad kost till ett naturligt val
• Har skoj med mat och motion
• Lär känna produkter från det svenska lantbruket

Under 2010 planeras matskolor på ett flertal orter i Sverige.